【アメリカCostco】ホワイトピーチ　日本の桃に似た甘くて美味しい白桃

アメリカコストコ（Costco)で、ホワイトピーチが販売されていました。

ホワイトピーチの商品情報と剥き方をご紹介します。

ホワイトピーチ

コストコで販売されていたのは、カリフォルニア産のホワイトピーチです。

コストコのホワイトピーチは、Trinityという会社の物でした。

筆者がコストコで見かけたのは、8月～10月初旬です。

販売時期は、地域によっても多少異なると思います。

ホワイトピーチは、日本の白桃によく似ています。

みずみずしく甘いのでおすすめです。

購入後、数日～1週間で食べごろになりました。

ホワイトピーチの剥き方

アメリカのホワイトピーチは、日本の桃のように皮に細かい毛がないので、皮ごと食べることもできます。

桃は熟れるまで常温で保存し、食べる数時間前に冷蔵庫で冷やしてください。

筆者は皮があまり好きではないので、いつも剥いて食べています。

そのままでは剥けないので、湯切りします。

＜湯切り方法＞

1.鍋でお湯を沸かす

2.ホワイトピーチを入れ、10～20秒茹でる

お湯の中にホワイトピーチを入れる時は、火傷する恐れがあるので、お玉を使ってゆっくり入れてください。

桃がしっかり浸かるくらいの水がある方がいいのですが、筆者は途中でひっくり返しています。

3.ホワイトピーチを氷水につける

ここでしっかり桃を冷やすと、切ってすぐに美味しく食べられます。

4.手で皮を剥く

湯切りして冷やすと、手で簡単に桃の皮をスルッと剥くことができます。

5.切って種を取り除く

6.食べやすい大きさに切る

桃を切って種を取り除いたら、食べやすい大きさに切って完了です。

まとめ

桃は傷みやすく、食べる前にカビてしまうこともありました。

しかしコストコのホワイトピーチはしっかりしていて、全て美味しく食べられました。

アメリカでは日本の白桃に似たホワイトピーチの他、ドーナツピーチもおすすめです。

桃狩り体験についてはこちらの記事をご覧ください。