アメリカのコストコ（Costco)の冷凍食品コーナーで、エビワンタンラーメンが販売されています。
プリプリのエビワンタンが5つも入ったラーメンで、電子レンジで手軽に調理ができます。
エビワンタンも麺も美味しいおすすめ商品なのでご紹介します。
エビワンタンラーメン
冷凍ラーメンが6個セットで販売されています。
商品名は「Hand Wrapped Shrimp Wonton Ramen with Yu Choy」です。
商品価格は約＄15で、消費期限は約1年です。
具材は麺、エビワンタン、Yu Choyという緑の葉物野菜です。
エビ自体もそんなに小さくなく、プリプリで美味しいです。
エビは抗生物質を使わずに養殖されているそうです。
スープにはにんにくが入っています。
購入する際の注意としては、6個セットなので冷凍庫のスペースをかなり占領します。
我が家では購入した日に1～2個食べるようにしています。
食べ方
エビワンタンラーメンは、電子レンジで加熱して食べます。
＜食べ方＞
- 蓋を開け、内側のラインまで水を入れる
- 蓋を軽くのせて、900-1000ｗの電子レンジで2分加熱する
- かき混ぜる
- 電子レンジで2分30分～3分加熱する
味がかなり薄めです。
筆者はいつも、3.のかき混ぜる前に、味噌や醤油で味を足しています。
また、バターやごま油を少し入れるのも、香りやコクが良くなっておすすめです。
ほうれん草などの野菜を足すのもいいですね。
まとめ
コストコで購入できる冷凍ラーメンをご紹介しました。
電子レンジで手軽に調理できるので、料理をするのが面倒な時にとても活躍してくれます。
筆者が働いていた会社には冷凍庫があったので、お昼に持って行くこともありました。
味が薄めなので、味噌や醤油などで味を足すともっと美味しく食べられます。
ご購入は冷凍庫のスペースに余裕がある時にしてください。
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